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夏季养鸡慎用小苏打
添加时间:2017/06/10    点击量:1055

  很多养殖者和饲料生产者夏季抗热应激都喜欢添加小苏打,这样做到底合不合理?其实多人都犯了这方面的错误。

  动物血液中存在着NaHCO3/H2CO3这样的酸碱缓冲体系,维持血液的酸碱平衡。动物在高温下,呼吸加剧,呼出过多的CO2,消耗过多的H2CO3,如果超出了本身的调节能力,就会发生呼吸性碱中毒,血液PH值升高。

  这时候,饲料或饮水中添加酸制剂有助于稳定血液的PH值,如果添加小苏打,只会加速动物血液PH值升高

  那么热应激添加小苏打的做法,这么多年来流行甚广,肯定也是有原因的。

  原来动物在持续高温时,发生呼吸性碱中毒,随着血浆中 H2CO3降低,从而抑制呼吸中枢,呼吸变慢。另外,伴随着呼吸性碱中毒的加剧,心、肺功能衰竭,进而发生呼吸性酸中毒或者代谢性酸中毒。这时候,对于因中暑休克的大家畜,静脉点滴碳酸氢钠是不错的抢救措施,但是对于家禽,这个阶段似乎是没有抢救的意义的。

  另外,饲料中添加小苏打破坏可能钠、钾离子平衡,还可以引起饮水剧增、腹泻。如果预混料中添加小苏打更不可取,因为小苏打在预混料中的浓度高,会严重破坏维生素。笔者了解到不少预混料企业还真的在预混料中添加了小苏打呢。

  夏季抗热应激公认的最有效的是维生素C,添加酸制剂效果也不错。河北有情饲料的预混料产品,每到夏季都额外添加包被维生素C。经实践证明,在同样饲养环境下,使用有情预混料夏季因中暑而死亡的鸡只,比添加小苏打显著减少。